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La librería del Señor Penumbra

91cenDKh1mL. SL1500  187x300 La librería del Señor PenumbraHay libros que desde que te cuentan la base del argumento sientes que debes leerlos porque hay algo que te llama irremediablemente la atención. Así me pasó con El Sr. Penumbra y su librería 24 horas abierta.

No hagan caso a la traducción del título que lo hace difícil de masticar, pero Mr. Penumbra’s 24-hour Bookstore, de Robin Sloan, tiene una mezcla de ñoñería, aventura, referencias culturales, humor y actualidad que lo hacen una lectura muy entretenida y digerible.

mr penumbra1 196x300 La librería del Señor PenumbraImaginen una librería en San Francisco cuya peculiaridad de estar abierta las 24 horas del día es tal vez lo menos raro que tiene, pues en su interior (además de unos pocos best sellers) se guardan pisos y pisos de tomos cifrados que sólo los miembros de un selecto club pueden entender y los leen para resolver un enigma de 500 años de antigüedad.

Los protagonistas, un empleado de la librería del Sr. Penumbra (qué nombre tan cool), una empleada de Google y un programador se topan con el enigma y deciden buscar la solución aunque implique enfrentarse a una especie de secta fanática.

penumbra cover flip dark 320 192x300 La librería del Señor PenumbraRecomendado para todos aquellos que aman los libros o que alguna vez jugaron Dungeons & Dragons, para los que han probado todos los productos de Google o los que sonríen cuando “le captan” a una referencia oscura, para los que aman la tipografía y también para los que son fan de las películas de Wes Anderson o les gustó Ready Player One.

819KxUJjOAL. SL1500  189x300 La librería del Señor PenumbraComo pilón, Robin Sloan publicó tiempo después una especie de breve precuela en la que explica cómo el Sr. Penumbra se adentró en el mundo de los libros que esconden enigmas. Muy corto pero igualmente disfrutable, no se lo pueden perder si ya leyeron Mr. Penumbra’s 24-hour Bookstore.

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¿En Starbucks? Paga con tu smartphone

vnpPTfhVpd42iy wNXbCQBkxbmt50IGzuzEvv6QmqTg 169x300 ¿En Starbucks? Paga con tu smartphoneDesde hace algunas semanas está disponible la app de Starbucks para iOS, Android y Windows Phone que permite hacer pagos digitales en la cafetería sin siquiera sacar la cartera.

México es el cuarto país a nivel mundial donde Starbucks presenta esta tecnología; actualmente se encuentra en Estados Unidos, Canadá y Reino Unido. Además, en México, la marca presenta por primera vez la versión para Windows Phone y la funcionalidad de realidad aumentada en geolocalización de tiendas.

8bdf3361fd234fceb4545e8728f5b734 300x168 ¿En Starbucks? Paga con tu smartphoneLa app estará asociada a la cuenta My Starbucks Rewards del usuario con lo que podrán ver su saldo actual, acceder al plan de beneficios y sobre todo, pagar las bebidas. Adicionalmente, podrán programar recargas automáticas con cargo a su tarjeta, hacer recargas manuales y hasta revisar las promociones disponibles por ser socio.

Desde el punto de vista de la seguridad, la plataforma se desarrolló en conjunto con PagoTodo Mobile y cumplen con los estándares de PCI DSS para el cifrado de datos, así que no hay nada que temer en cuanto a cargos sospechosos.

Descarga la aplicación en el iTunes Store, Google Play, y Windows Marketplace.

De cuando los tacos al pastor son mejores que el Prozac

Érase una vez una Luna, quien en un día no muy lejano se le ocurrió decir que algunas cosas no se arreglaban ni con unos tacos al pastor. ¡Oh, craso error! La muchedumbre se le fue encima… ejem, bueno… sólo hubo una queja (*cof* @Antropomorfo *cof*), de quien clamaba que no había NADA en el universo que no se pudiera “curar” comiendo unos dulces, dulces tacos al pastor.

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Gloria envuelta en papel estraza

Después de una acalorada discusión -que no cercana al fuego de un bello trompo, más en la loca, loca línea temporal de Twitter-, se decidió resolver la disputa vía una muy científica encuesta, cuya única pregunta era: “¿Cree usted que los tacos al pastor lo curan/solucionan todo (penas de amor, despidos, cansancios, etc.)?

Con 439 visitas al link y con 93 respuestas (¬¬) los resultados fueron más que concluyentes con un 57% del total de los votos a “No, pero cómo ayudan”.

[La encuesta completa está acá.]

Obviamente todo esto fue un juego, muy divertido, por cierto. Lo mejor de todo es que unos cuantos muchachos alocados le entraron al juego, ya que de eso se trataba. A quienes participaron: muchas gracias.

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Taco montaña

Pero, ¿qué hace tan especiales a esos tacos de rebanaditas de nalga de querubín adobado? Sin duda alguna me atrevo a asegurar que son LOS tacos por excelencia. Emblema nacional, es más, ¡cámbienme a esa anticuada águilOk, wait…

No son los tacos de carne asada, ni los de carnitas, ni los de suadero, a lo mejor muchos de ustedes no estarán de acuerdo, pero los tacos al pastor son sublimes, especialmente cuando sales de la boda en la que te dieron media cucharada de crema de “creoque” (“creoquera de elote”), pasta de coditos con crema y jamón (mítico, porque nunca nadie vio al jamón, cual Yeti) y pechuguita de pollo a medio cocer. O también cuando sales de la fiesta donde no dieron ni chetos, y con una cruda inminente, -pues seguramente ya es de madrugada-. En esas ocasiones toparte o correr a comer tacos al pastor al lugar favorito (¡benditas sean sus trasnochadas, señores taqueros!) es glorioso.

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Taquero feliz

Los tacos al pastor son una versión un “poquito” alterada de los trompos de carne que se preparan en Oriente, allá por las turquías y los líbanos, lógicamente allá la preparación de la carne es muy distinta, iniciando porque son de pollo y/o cordero, además que ninguna de las versiones originales es “picante” o demasiado condimentado (si han comido drüms o kebabs alguna vez en su vida, saben de qué hablo).

Confieso que escribir este post es doloroso, porque he estado viviendo fuera de México por los últimos casi seis meses, y acordarme de esas tortillitas, ligeramente calentadas, con poquitito aceite, abrazando amorosamente unas buenas rebanadas de bisteces de cerdo condimentado, con su piñita rostizada, su cilantro y su cebollita picados, condimentados con un chorro de limón y su guacamolito (o salsa), pues, me hacen salivar y sufrir (¡no más pasta por favor!).

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A falta de amor, tacos al pastor.

Sea el adobo de la carne, sea la piña rostizada, la combinación del cilantro con la cebolla, o sea la salsa, “con todo” o “sólo la carne”, todos aquí en El Trisom somos unos gourmands y les vamos a dar algunas recomendaciones para hacer un tour gastronómico e ir a comer tras esas salidas nocturnas o simplemente cuando crean que el mundo no vale nada. Van, se echan unos taquitos y seguramente el día se pintará de otro color. No, los tacos al pastor no te resuelven la vida, ¡pero cómo ayudan!

Recomendaciones trisomeras:

@Bearzooka – “Las gringas del Vipsito.” (Ok, no son “tacos”, pero es carne al pastor en otra versión.)” También Don el @papawaca nos recomienda este lugar.

@FeliciaRios – “Los de ‘El Rey del Pastor’ por el metro Guerrero. Con salsa roja y sin verdura.” Y si andan de gira: “’Los pingüinos’ de Irapuato En la uni salí con un chico de allá y me encantaba que me llevara por tacos ahí… se me hizo agua la boca.” Je.  Supongo que se acordó únicamente de los tacos.

@damianesmarco – “’La salsa’ En la esquina de Río Missisipi y Río Lerma (justo frente al Extra). La gringa es buenísima, pero como el nombre lo indica lo sabroso es la salsa.”

@NinaLeFanu – “Justo hoy descubrí mi taquería favorita: se llama ‘La flama’, sobre Vertiz casi esquina con División del Norte. ¡Bue-ní-si-mos! Sólo con piña y el guacamole que siempre ponen en la mesa.”

@HuitziCR – “Los de ‘La lechuza’ en San Ángel, compiten bien con los tacos de Picacho y Acanceh y los ‘Copacabana’ de Coapa.”

@CalderonHablara – “Los míos son ‘El hostal de los quesos’, en Pilares y Av. Coyoacán. Rompe con la regla del taco barato, pero nunca he comido ahí y salido decepcionado.”

@sr_luisenrique – “Mis tacos favoritos son los de ‘El Naranjito’ que está en la colonia Algarín.”

@anicisneros – “Los tacos de Niños Héroes son los mejores. (Donde están los juzgados civiles).”

@Bovandido – “En mis tiempos mozos comía tacos de a varo en el paradero de San Ángel. No sé si aún estén o estén buenos, seguramente ya no costarán un peso. También la taquería ‘Los parados’ ubicada en Monterrey y Eje 3 tiene buenos tacos al pastor.”

@Desperate_moon – En la hermana república de Naucalpan, casi llegando a Satélite. “La antigua fragua” que está en Calzada San Agustín casi enfrente de la gasolinera. Bien servidos y la carne es súper magra. Nada de carne llena de pellejo o trozotes de lardo.

Y ustedes, amados lectores, ¿cuáles son sus tacos al pastor favoritos? ¿También ahogan las penas en una orden de “cinco con todo”?

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Tacos Vs. Chingaderas

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